Técnico en Servicio de restaurante
Empieza desde cero llega muy lejos
Un gran restaurante no solo se define por su cocina, sino por la excelencia de su servicio. En este Grado Medio te formarás para ser el responsable de que la experiencia del cliente sea impecable, dominando desde las técnicas de servicio más complejas hasta la gestión de bodega y coctelería.
Aprenderás en un entorno real, trabajando en nuestro restaurante escuela donde practicarás el montaje de mesas, el protocolo de grandes eventos, el servicio de vinos y la atención al cliente en varios idiomas. Es el paso definitivo para convertirte en un profesional polivalente capaz de trabajar en hoteles, cruceros o restaurantes de alta gama.
Metodología
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ASIGNATURAS
Ejecución de todos los tipos de servicio de mesa y técnicas de protocolo.
Salidas profesionales
Un perfil imprescindible en el sector turístico
- Jefe de rango o camarero de sala en restaurantes de primer nivel.
- Barman o encargado de cafetería.
- Responsable de servicio en cruceros y complejos hoteleros.
También serás un especialista en servicios de catering y organización de banquetes
Requisitos de acceso
Debes cumplir todos los requisitos siguientes:
- Tener cumplidos quince años, o cumplirlos durante el año natural en curso, y no superar los diecisiete años de edad en el momento del acceso o durante el año natural en curso.
- Haber cursado el primer ciclo de Educación Secundaria Obligatoria (3º de la ESO) o, excepcionalmente, haber cursado el segundo curso de la Educación Secundaria Obligatoria.
- Haber propuesto el equipo docente a los padres, madres o tutores legales la incorporación del alumno o alumna a un ciclo de Formación Profesional Básica.
Tu primer empleo
“Las prácticas me ayudaron a encontrar trabajo rápido”
“Aprendí más en tres meses aquí que en años de teoría.”
“Los profesores están encima y te enseñan con paciencia.”
“En cuanto terminé el curso de pastelería encontré trabajo”
ADMISIÓN
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EMPIEZA TU CAMINO EN EL SECTOR DE LA HOSTELERÍA
SOLICITA INFORMACIÓN
Título Profesional en Servicios Administrativos
Aprende en obradores reales y desarrolla las habilidades que las empresas de panadería y pastelería están buscando.
Título Profesional en Panadería y Pastelería
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Título Profesional en Cocina y Restauración
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